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      杭州“草莓季”開啟嘗鮮 下月中旬將迎首波銷售高峰
      發布時間:2023-11-16   每日商報

      每日商報訊 最近,你家買草莓了嗎?記者走訪發現,杭州第一批草莓已上市。由于價格不低,所以目前仍處于“嘗鮮”階段;而本地草莓大多還沒“長大”,預計在下月中旬將迎來首波銷售高峰。

      在倉前街道盒馬超市(華夏之心店)里,貨架上整齊地擺放著“應季時鮮貨”——草莓。銷售員介紹,店內目前在售的主要是產自遼寧丹東的“99牛奶草莓”,兩斤裝售價235元,單果重量超過20g。另一款草莓同樣來自遼寧丹東,單果克重更大些每粒的重量達35g,一盒28粒售價為308元?!安葺沁@個月初左右購進的,店內賣出了大概十幾盒?!?/p>

      記者走訪了新華路和屏風街農貿市場,葉氏兄弟果業(杭州醫藥大樓店)、阿六水果(橫燕子弄小區店)等水果店和盒馬鮮生(西湖文化廣場店)、世紀聯華(慶春路店)等線下商超發現,目前上市的草莓中以山東和江蘇等外地為主,本地生產的草莓并不多見。阿六水果店老板稱:“現在的草莓只能嘗個鮮頭,高峰期還要等一個月咧,上得少價格高賣38元一斤,去年高峰期店里一斤草莓28元?!痹谒旰娃r貿市場里,杭州產的草莓都以盒裝的形式進行售賣,一盒9顆售價5元,這對于想要提前嘗鮮的食客來說也是個不錯的選擇。

      而本地草莓,頭茬則提前一周上市,但卻有集體“瘦身”的情況。

      “第一批草莓早熟了一周,但和去年的頭批果子比起來每顆少上了5克左右,長不大了,但是再不收也就爛在地里?!逼溜L街農貿市場里的水果攤主老徐家種有5畝草莓地,分有越秀、建德紅兩種,老徐稱:“這批草莓賣相不好,買的人是不多?!?/p>

      草莓種植專家方建清表示,今年杭州的頭茬草莓體積縮水屬于正?,F象,這和杭州秋季氣溫異常偏高有關,“十月底最高溫能達到三十攝氏度在杭州也是少見的,”過高的溫度會讓草莓提前成熟,而成果個頭還沒來得及長大。外地草莓雖然賣相好,但因為采摘時成熟度不高,風味上通常不如本地草莓香甜?!按饲坝捎跍囟雀?,催熟頭茬草莓提前一周左右上市,在口味上還差點火候,酸味重點。不過隨著杭州氣溫下降,草莓的口感也會回升,所以短暫的高溫對草莓最終的口感影響不會大?!?/p>

      “冬梅夏葡”草莓種植基地工作人員翁肴琦表示,基地里主要培育的草莓品種是紅顏和粉玉,和市場上大多數農戶種植的草莓一樣經過自然生長,有統一的生長規律,就算是品種不同上市的時間也不會區別太大?!敖衲旰贾荼镜氐牟葺鲜懈叻迤陬A計會在12月中旬左右?!?/p>

      來源:每日商報    作者:見習記者 陸雨婷 文    編輯:李佳萌
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